Favoris

Voici une page regroupant tous mes favoris que j’aime et recommande, allant des livres de cuisine aux livres de développement personnel en passant par mes ustensiles / matériels de cuisine et bien d’autres!

LIVRES

Cuisine :

Ma petite boucherie vegan

PST – Protéines de soja texturées

Aquafaba

Shiitake, portobello, pleurote

La cuisine de Jean-Pilippe

Bar à porridge

Healthy Vegan

Divers :

Sapiens: Une brève histoire de l’humanité

Miracle Morning

Père riche, père pauvre – Edition 20e anniversaire

Le personal MBA

MES USTENSILES DE CUISINE

Magimix 148393 Mini Plus Robot de cuisine Chromé mat

J’utilise le robot « Mini plus » de Magimix depuis des années et j’en suis très satisfaite. Je l’utilise pour râper des légumes, faire du houmous, des nicecream, des purées d’oléagineux, des soupes, purées, etc…

Kenwood KVC5320S Robot- Chef Elite Silver 4.6 L, 1200 W

Ce robot pétri, bat les blancs en neige (blancs d’œufs ou aquafaba), mélange les pâtes à tarte, à cookies, sablés ,cakes, etc. C’est tellement pratique car pendant que le robot travail on peut s’atteler à une autre tâche en même temps. C’est un vrai gain de temps, un réel investissement. Depuis que j’ai ce robot, faire une brioche ou un pain par exemple n’a jamais été aussi simple.